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標題: 【國一】星翼之小小生物心得３－１（適用南一版） [打印本頁]

作者: 25623720 時間: 2011-11-4 21:03 標題: 【國一】星翼之小小生物心得３－１（適用南一版）

第一次在此發文。用意是：幫助大家整理重點。期待大家更好

然後：明日發填充挑戰題。和本文內容有關

小分析：
３－１食物中澱粉與糖之測定

１、糖分測定
（１）、一般實驗時除了實驗組外還會另設對照組，來說明實驗結果，常用水做空白實驗（意即：操控變因不同
（２）、陶瓷纖維網主要用在均勻加熱用
（３）、實驗：
實驗組：葡萄糖（Ｃ６Ｈ１２Ｏ６）（為澱粉小分子）＋本氏液（為藍色）
→隔水加熱→藍→綠→黃→橙→紅（由左至右）
（顏色越深，葡萄糖含量越多）

對照組：水＋本氏液（為藍色）
→隔水加熱→藍色

由此可知。水中無澱粉。

２、澱粉測定
（１）、在盤上加２滴水（１滴是澱粉液＊實驗組。１滴是水＊對照組
（２）、利用碘液（測試澱粉份量（黃褐色
（３）、２水都滴

結果：澱粉液由透明色→藍黑色
水則是透明色→黃褐色

證明：澱粉液中含澱粉
水中不含

明天發考卷。不好要見諒。錯誤要提出
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謝謝～

作者: 33633897 時間: 2011-11-4 21:13

耶~我完全看不懂捏 ((對小星翼飛撲+舔臉頰

作者: 25623720 時間: 2011-11-4 21:15

耶~我完全看不懂捏 ((對小星翼飛撲+舔臉頰
33633897 發表於 2011-11-4 13:13

（心想：在這裡也找的道。。我只是想換的地方
（他便貓？
（放出對付小雪貓的獒犬（？

作者: 33633897 時間: 2011-11-4 21:17

（心想：在這裡也找的道。。我只是想換的地方
（他便貓？
（放出對付小雪貓的獒犬（？
25623720 發表於 2011-11-4 13:15

我會在論壇地毯式的搜尋你滴 ((盯喵~

作者: 25623720 時間: 2011-11-4 21:26

我會在論壇地毯式的搜尋你滴 ((盯喵~
33633897 發表於 2011-11-4 13:17

幸好還有一地未受到汙染（跑去

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