Discuz! Board - Powered by Discuz! Board

標題: [【生活】] 【問題】為甚麼麵裡要放豆芽? [打印本頁]

作者: 43777061 時間: 2016-11-24 19:19 標題: 【問題】為甚麼麵裡要放豆芽?

我吃過很多家麵裡放豆芽的店

但吃過之後就不想再吃一次了

因為麵裡放豆芽，就會影響口感阿，這樣就會不好吃

整碗麵好好的，豆芽一放進去就整個毀掉

乾麵、湯麵，我都吃過有放豆芽的

連100NT的拉麵也有==

麵裡放豆芽，吃到一半真的會很煩，有時候還會把豆芽誤認成是麵

phuck!到底為什麼要放豆芽啊?

作者: 39063300 時間: 2016-11-24 19:20

我的夢想是有一天要開一家不會放豆芽菜的麵店

作者: 27942579 時間: 2016-11-24 19:21

我也不知道為什麼麵裡面要加蔥

超討厭蔥

作者: 39063300 時間: 2016-11-24 19:22

我也不知道為什麼麵裡面要加蔥

超討厭蔥
27942579 發表於 2016-11-24 19:21

我覺得蔥是還好豆芽菜我真的沒辦法

到底是哪個天兵想到要吃綠豆發的芽啊

作者: 21278807 時間: 2016-11-24 19:41

明明脆脆的口感超棒！！

只是我更喜歡芫荽(*´∀`)~♥

作者: 29164391 時間: 2016-11-24 19:41

因為.....配"菜"和"色"用...

如不加可在店家使用前先告知

店家會很樂意的

作者: 40277322 時間: 2016-11-24 20:04

明明脆脆的口感超棒！！

只是我更喜歡芫荽(*´∀`)~♥
21278807 發表於 2016-11-24 19:41

感覺豆芽菜讓人無法接受的點比起口感重點是味道啊

話說個人覺得脆軟兼施的好吃僅適用於炸物&零食，麵裡加豆芽的想法根本欠調教(誤

作者: 21278807 時間: 2016-11-24 20:19

感覺豆芽菜讓人無法接受的點比起口感重點是味道啊

話說個人覺得脆軟兼施的好吃僅適用於炸物&零食，麵裡 ...
40277322 發表於 2016-11-24 20:04

原來是味道！？

應該是我習慣了
所以沒感覺@@

作者: 40277322 時間: 2016-11-24 20:38

原來是味道！？

應該是我習慣了
所以沒感覺@@
21278807 發表於 2016-11-24 20:19

不知怎麼的剛剛突然想到炸豆芽什麼的

作者: 43191057 時間: 2016-11-24 21:18

回復 7# 40277322

其實豆芽會有味道表示他農藥放比較少哈哈哈((根據親戚種豆芽的經驗談我是覺得豆芽還好，我個人也是很討厭放蔥...
香菜也不錯，我覺得那都不只是配色上的問題，吃起來口感也不同吧ˊˇˋ

作者: 25060683 時間: 2016-11-24 22:10

感覺豆芽菜讓人無法接受的點比起口感重點是味道啊

話說個人覺得脆軟兼施的好吃僅適用於炸物&零食，麵裡 ...
40277322 發表於 2016-11-24 20:04

我是覺得這個很好吃啦
而且也滿清淡
但豆芽還有一個處理方式把頭尾砍掉也是可以改變口感的

作者: 38992028 時間: 2016-11-25 17:40

家豆芽感覺蠻好吃的

作者: 39063300 時間: 2016-11-25 17:44

家豆芽感覺蠻好吃的
38992028 發表於 2016-11-25 17:40

"加"

我不喜歡在麵裡加不過清明節吃的那種潤餅加了我可以接受

作者: 45988687 時間: 2016-11-26 11:23

本帖最後由 45988687 於 2016-11-26 03:25 編輯

我也不知道為毛湯裡要加香菜

作者: 29164391 時間: 2016-11-26 11:28

我也不知道為毛湯裡要加香菜
45988687 發表於 2016-11-26 03:23

改變味蕾之用

作者: 27875266 時間: 2016-11-26 11:31

為甚麼沒人點名紅蔥頭那味道真的很抱歉會把整個湯頭的味道壓過去

尤其是加在粥或麵裡不小心吃到一整塊心裡都是乾

作者: 39063300 時間: 2016-11-26 11:34

為甚麼沒人點名紅蔥頭那味道真的很抱歉會把整個湯頭的味道壓過去

尤其是加在粥或麵裡不小心吃到一整塊心 ...
27875266 發表於 2016-11-26 11:31

我是很怕紅蔥頭不過不是因為味道

是小時候因為黏在喉嚨讓我狂吐從此心裡就有了陰影

作者: 27875266 時間: 2016-11-26 13:01

回復 17# 39063300

好可怕(´ﾟдﾟ`)吃到一整塊果然都沒有好事

作者: 25060683 時間: 2016-11-26 13:03

改變味蕾之用
29164391 發表於 2016-11-26 11:28

因為他有香味
但有的人不喜歡

作者: 29164391 時間: 2016-11-26 13:33

因為他有香味
但有的人不喜歡
25060683 發表於 2016-11-26 05:03

嗯，跟韓國烤肉配"桑葉"吃一樣....當時配著吃時心中真的五味雜陳....

作者: 25060683 時間: 2016-11-26 14:04

嗯，跟韓國烤肉配"桑葉"吃一樣....當時配著吃時心中真的五味雜陳.... ...
29164391 發表於 2016-11-26 13:33

這個我不是很清楚
但我想我應該是不怕啦

作者: 29164391 時間: 2016-11-26 14:20

這個我不是很清楚
但我想我應該是不怕啦
25060683 發表於 2016-11-26 06:04

桑葉吃起來毛毛+苦苦的，有空可到韓國或台灣道地韓國烤肉吃看看

作者: 25060683 時間: 2016-11-26 16:04

桑葉吃起來毛毛+苦苦的，有空可到韓國或台灣道地韓國烤肉吃看看
29164391 發表於 2016-11-26 14:20

這樣子

作者: 45988687 時間: 2016-11-26 21:09

因為他有香味
但有的人不喜歡
25060683 發表於 2016-11-26 05:03

我就是不能接受那個味道
還有我也不喜歡青菜裡面加蒜頭每次咬到頭皮都會發麻

作者: 35602216 時間: 2016-11-27 17:35

我還蠻喜歡的說#(站旁邊w

歡迎光臨 Discuz! Board (http://bbs.61.com.tw/)